Fête du sel : les sauniers de la Guittière un savoir faire à découvrir dimanche

La fête du sel attire tous les ans une foule de visiteurs intéressés pas la culture du sel et les traditions liées aux marais de la Guittière. « Le jour de la fête du sel ou de la Sou, le public peut découvrir les traditions et savoir-faire liés au sel qui s’éteignent, malheureusement, peu à peu mais encore présent ici », ont indiqué les organisateurs du Centre socioculturel en lien avec les sauniers de la Guittière,. La Fête du sel permettra aux non-initiés d’en savoir plus sur le labeur des sauniers. Le visiteur pourra aller à la découverte du travail des quelques sauniers restant à la Guittière. Dans un ancien grenier à sel, la Salorge, une exposition expliquera les différentes facettes du métier.

Dimanche 21 août toute la journée à la Guittière, à Talmont-Saint-Hilaire. Au programme de la journée, à partir de 11 h :
- Visite des marais, commentée par les sauniers (histoire des marais, le métier de saunier, un espace naturel fragile) : 3 €/personne ; gratuit pour les moins de 12 ans
- Animations de la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) : expositions et observation des oiseaux
- Artisans traditionnels (animations et vente) : vannier, potier, rempailleur de chaises, apiculteur…
- Expositions : photos animalières, photos aériennes, peintures…
- Balades en calèche, jeux pour enfants…
- Concert à 21 h avec "Les boutons flingueurs" : reprises de Gainsbourg, Brel, Sting, Stevie Wonder, etc., façon swing manouche, guinguette ou jazz.

Sur place : buvette (apéro sangria à 12 h) et petite restauration (huîtres, galettes et crêpes, grillades)
Informations : CCT - 02 51 96 02 76 - www.centresociocultureltalmondais.fr